近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了豆制品、薯类和膨化食品、调味品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、饮料、食用油、油脂及其制品、酒类、粮食加工品、食糖、方便食品、水果制品、水产制品、罐头、糕点、速冻食品、肉制品、茶叶及相关制品、乳制品、蛋制品、饼干、蜂产品、糖果制品、冷冻饮品、可可及焙烤咖啡产品共27大类食品892批次样品，抽样检验项目合格样品867批次，不合格样品25批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1. 新密市千悦生活超市销售的标称洛阳锦兰智慧食品有限公司生产的1批次豆浆腐竹，蛋白质检出值为40.9 g/100g，标准规定为不小于45.0 g/100g，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
2. 新密市苟堂镇新建副食超市销售的标称洛阳锦兰智慧食品有限公司生产的1批次豆浆腐竹，蛋白质检出值为41.2 g/100g，标准规定为不小于45.0 g/100g,检验机构为河南华测检测技术有限公司。
3.登封市康家超市有限公司豫峰分公司销售的标称新乡市卫滨区乐佳食品有限公司生产的1批次粗粮锅巴（油炸型膨化食品），菌落总数检出值为9.7×10? CFU/g,8.2×10? CFU/g,2.5×10? CFU/g,2.3×10? CFU/g,1.6×10?CFU/g，标准规定为n=5;c=2;m=10?;M=10?, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。
4. 新密市苟堂全日鲜生活超市销售的标称新密市长青调味品厂生产的1批次皇百界姜汁米醋（食醋），总酸（以乙酸计）检出值为3.08 g/100mL，标准规定为不小于3.5 g/100mL，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
5. 中牟县盛联百货零售超市销售的标称中牟县大孟镇孟记花生加工坊生产的1批次甘草花生米（烘炒类），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为2.25 g/kg，标准规定为不大于1.2 g/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
6. 郑州市中原区白玉水产品店销售的1批次鲤鱼，地西泮检出值为2.30 μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
7. 郑州经济技术开发区张记水产店销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）检出值为1.5 mg/kg，标准规定为不大于0.5 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
8. 郑州航空港区八千办喜临门超市销售的标称洛阳市兰格食品有限公司生产的1批次甜面酱，氨基酸态氮检出值为0.053 g/100g，标准规定为不小于0.3 g/100g，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
9. 郑州经济技术开发区国联农贸市场战胜蔬菜铺销售的1批次姜，噻虫胺检出值为1.6 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
10. 郑州经济技术开发区全日鲜超市销售的标称禹州市紫瑞食品有限公司生产的1批次焖子（其他淀粉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸汁）检出值为0.417 g/kg，标准规定为不得使用；苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸汁）检出值为0.245 g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
11. 郑州经济技术开发区鲜宜康蔬菜配送店销售的1批次生姜，噻虫胺检出值为0.84 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
12. 郑州经济技术开发区国联农贸市场小胡青菜配送店销售的1批次圆椒，噻虫胺检出值为0.24 mg/kg，标准规定为不大于0.05 mg/kg,检验机构为河南华测检测技术有限公司。
13. 郑州经济技术开发区老蔡农副产品销售商行销售的1批次长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.091 mg/kg，标准规定为不大于0.015 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
14.郑州市管城区美味厨房食品商行销售的标称林州市鑫盛食品饮料厂生产的1批次杏仁罐头，不合格检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），初检检出值为0.122 g/kg，标准规定为不得使用，初检机构为河南华测检测技术有限公司；复检检出值为0.0781 g/kg，标准规定为不得使用，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
15.郑州市金水区杨伟华百货便利店销售的1批次长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.11 mg/kg，标准规定为不大于0.015 mg/kg,检验机构为河南华测检测技术有限公司。
16.郑州市二七区燕芬海鲜店销售的1批次牛蛙，恩诺沙星检出值为279 μg/kg，标准规定为不大于100 μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
17.郑州市二七区军达食品销售店销售的1批次长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.038 mg/kg，标准规定为不大于0.015 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
18.郑州市二七区双汇冷鲜肉淮南街店销售的1批次虾仁，呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-恶唑酮）检出值为5.4 μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
19.郑州市二七区徽派豆制蔬菜铺销售的1批次长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.063 mg/kg，标准规定为不大于0.015 mg/kg,检验机构为河南华测检测技术有限公司。
20.郑州市二七区徐成军农产品销售店销售的1批次韭菜，不合格检验项目为腐霉利，初检检出值为0.60 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，初检机构为河南华测检测技术有限公司；复检检出值为0.48 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
21. 郑州市二七区徽派豆制蔬菜铺销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为4.28 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
22. 郑州市二七区家肆辉水果店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.36 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
23. 郑州市金水区小水滴海鲜店销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）检出值为0.77 mg/kg，标准规定为不大于0.5 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
24. 郑州市二七区尚品蔬菜店销售的1批次长豆角，噻虫嗪检出值为0.78 mg/kg，标准规定为不大于0.3 mg/kg；噻虫胺检出值0.065 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
25. 郑州市二七区尚品蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.83 mg/kg，标准规定为不大于0.2 mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
二、处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求二七区、金水区、郑州经济技术开发区、管城区、中原区、郑东新区、新密市、登封市、中牟县及航空港区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件 1. 本次检验项目.doc
2. 部分不合格项目的小知识.doc
3. 食品安全监督抽检不合格产品信息.doc
4. 食品安全监督抽检合格产品信息.docx
2023年1月18日
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淀粉 食品安全 制品 蛋制品 食糖
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